پلاژ سیترا نوشهر که به نام پلاژ حسینی معروف است از برجسته ترین منطقه نمونه گردشگری ساحلی نوشهر قرار دارد، ساحل دریا نوشهر، امکانات، شهربازی نوشهر، اسب سواری، قایق سواری، موتور چهارچرخ، رستوران، سوپرمارکت، کافی شاپ و قلیان سرا تمامی تفریحات و امکاناتی است که از یک منطقه ساحلی در شمال می توان انتظار داشت را دارد، در ادامه با امکانات و تفریحات سیترا نوشهر ( پلاژ حسینی ) آدرس و ساعات کاری و امکان اینکه طرح سالمسازی دریا در نوشهر برای بانوان و آقایان و اینکه کجا حمام آفتاب در نوشهر چگونه می توان گرفت آشنا خواهید شد.

پلاژ سیترا نوشهر شهربازی سیترا نوشهر

پلاژ سیترا نوشهر شهربازی سیترا نوشهر از کامل ترین و جذاب ترین مجموعه های گردشگری ساحلی در شمال کشور است، شهربازی شهرداری سیترا نوشهر که با حمایت شهرداری و بخش خصوصی راه اندازی شده است دارای مجموعه بازی های تفریحی و سرگرمی برای بزرگسالان و کودکان می باشد که با هر سنی امکان سرگرمی در آن وجود دارد، در ادامه برای آشنایی بیشتر با این تفریحات همراه باشید.

چرخ فلک شهربازی نوشهر ( پلاژ حسینی )

چرخ فلک شهربازی نوشهر ( پلاژ حسینی ) یکی از جذابترین چرخ و فلک های ساحلی در شمال کشور است با دید و منظره بی نظیر از کوه و دریا بدون مزاحم تا کیلومتر های از خط ساحلی و جنگلی را می توان مشاهده کرد این چرخ فلک 2 دور شما را به بالاترین نقطه آن می برد و حدود 10 دقیقه هم زمان آن طول می کشد.

قصر بادی شهربازی نوشهر

قصر بادی شهربازی مجموعه ساحلی و تفریحی سیترا مکانی مناسب برای تخلیه انرژی کودکان است، قصر بادی شهربازی تفریحی امن برای بازی کودکان است که هیچ خطری آنان را تهدید نمی کند.

تاب گردان شهربازی سیترا ( تاب پرنده )

تاب گردان شهربازی سیترا ( تاب پرنده ) یکی دیگر از جذاب ترین و هیجان انگیز ترین بازی های این مجموعه است، با سوار شدن بر روی تاب در حالی که در حال چرخش هستید تا ارتفع بیش از 15 متر به بالا برده می شوید و در حالی که در حال چرخش و تاب بازی هستید همزمان ساحل و دریا، جنگل و از نمای شهر نوشهر و چالوس، لذت خواهید برد.

کشتی صبا شهربازی پلاژ حسینی

کشتی صبا شهربازی پلاژ حسینی نوشهر یکی از هیجان انگیز ترین تفریحات این منطقه نمونه گردشگری است که مناسب نوجوانان ، جوانان و بزرگسالان است، کشتی صبا نوشهر شما را تا ارتفاع 10 متری با سرعت به آسمان می برد که بسیار لذت بخش است. کشتی صبا یکی از پرطرفدارترین تجهیزات شهربازی است. به دلیل ظرفیتی که دارد یک دستگاهی است که خانواده‌ها می‌توانند در کنار یکدیگر از آن لذت ببرند.

سفینه کودکان سیترا

سفینه کودکان سیترا یکی دیگر از بازهای بیرون سالنی مناسب کودکان است که محیطی شاد و مفرح برای کودکان خواهد بود که برایشان از جذابیت و هیجان بسیار مناسبی را دارد.

جامپینگ در سیترا نوشهر

جامپینگ از محبوب ترین بازی های مناسب کودکان است که با پرش روی آن انرژی بسیاری را تخلیه می کنند، جامپینگ سیترا نوشهر با رعایت اصول ایمنی با 6 قسمت مجزا تفریحی شاد و سرگرم کننده برای کودکان است.

ویلاهای پیشنهادی برای اجاره ویلا در نوشهر

بازی های سرپوشیده شهر بازی سیترا نوشهر

بازی های سرپوشیده شهر بازی سیترا نوشهر مجموعه کامل جذابی برای کودکان در تمام فصول سال است که امکان استفاده در روزهای بارانی و سرد سال نیز فراهم می باشد، ماشین دیوانه، بستکتبال، ماشین پرنده، قطار کودکان، سالن بازی کودکان و بازی های ویدیویی و سیمولیشن را دارا می باشد، در ادامه بیشتر با این بازی ها آشنا خواهید شد.

ماشین ریلی کودکان سیترا

ماشین ریلی کودکان سیترا نوشهر مناسب خردسالان است، کودکان سوار بر ترن های قطار شده و بر روی ریل های آن حرکت می کنند.

ایرهاکی شهربازی سرپوشیده سیترا

ایرهاکی شهربازی سرپوشیده سیترا از جمله بازی های گروهی مناسب خانواده ها است که تا 4 نفر می توانند همزمان سرگرم شوند و از ایرهاکی لذت ببرند.

ماشین صبا شهربازی سرپوشیده سیترا

ماشین صبا شهربازی سرپوشیده سیترا همانند کشتی صبا مناسب کودکان است که دارای چرخش 360 درجه هم می باشد که برای کودکان و خردسالان بسیار هیجان انگیز می باشد.

قطار کودکان شهربازی سیترا

قطار کودکان شهربازی سیترا مناسب خردسالان است که سوار بر واگن های یک قطار عروسکی به دور ریل های آن می چرند و خوش می گذرانند.

ماشین کوبنده سیترا ( ماشین جنگی )

ماشین کوبنده سیترا ( ماشین جنگلی ) دیگر بازی های انفرادی و گروهی شهربازی سرپوشیده در پلاژ حسینی نوشهر است، که کودکان خردسال امکان سوار شدن بر آن را ندارند.

بازی های ویدیویی و سیمولیشن سیترا

از بازی های ویدیویی و سیمولیشن سیترا 4 دستگاه موجود است که 2 بازی آن ماشین سواری و 2 بازی آن موتور است.

اقامت شبانه در نوشهر و اجاره ویلای ساحلی چالوس

[vc_row][vc_column][homey-listings listing_style=”grid” booking_type=”” listing_type=”” room_type=”” listing_country=”” listing_state=”” listing_city=”chalous” listing_area=”” featured_listing=”” posts_limit=”6″ sort_by=”” offset=”” loadmore=”enable”][/vc_column][/vc_row]

تفریحات ساحلی و دریایی پلاژ سیترا نوشهر

تفریحات ساحلی و دریایی پلاژ سیترا در حد قابل قبولی است و تقریباً اکثر تفریحات رایج و عامه پسند را شامل می باشد که می توان به قایق موتوری ، جت اسکی، اسب سواری ، موتور چهار چرخ ATV، منطقه ساحلی شنای بانوان در نوشهر، منطقه حفاظت شده شنا برای آقایان که برای حمام آفتاب در ساحل مناسب می باشد را شامل می گردد.

قایق سواری و جت اسکی در نوشهر

قایق سواری و جت اسکی از ارکان بی بدیل در شمال کشور است که در تمام مراکز و پلاژهای ساحلی شمال ایران دیده می شود پلاژ حسینی که از آنجا که دارای ساحل شنی و مناسبی است از این گزینه بی بهره نیست.

اسب سواری در ساحل نوشهر

اسب سواری در ساحل نوشهر و تازیدن بر روی شن های ساحل در کنار دریا بسیار هیجان انگیز و تفریحی متفاوت خواهد بود که در منطقه نمونه گردشگری سیترا نوشهر این امکان برای شما فراهم می باشد.

منطقه شنای بانوان در نوشهر

خوشبختانه منطقه شنای بانوان در نوشهر از مناطقی مناسب شنای بانوان و حمام آفتاب بانوان است که در مجموعه گردشگری سیترا در نظر گرفته شده است و دسترسی مناسب و دارای پوشش مناسبی در این خصوص است، شنای بانوان در روز های آفتابی و آرام دریا امکان استفاده از آن فراهم است، از آنجایی که در شمال کشور منطقه ای که برای حمام آفتاب در کنار دریا برای بانوان فراهم باشد بسیار کم است در پلاژ حسینی نوشهر این فضا فراهم آمده و بسیار مناسب است.

از دیگر مزایای این دریا، شنی بودن ساحل آن و نزدیک به بودن به مراکز خرید، رفاهی، فروشگاه ها و لوازم به مرکز شهر است. طرح سالمسازی در نوشهر بسیار مناسب اجرا شده است و دسترسی آقایان و خانم ها به طرح سالمسازی دریا در نوشهر بسیار مناسب فراهم شده است.

موتور چهار چرخ ATV ساحل

موتور چهار چرخ ATV ساحل در از جذابیت خاصی همراه است موتور سواری با تمام سرعت بر روی شن های ساحل و رقابت با دیگران از بهترین تفریحات ساحلی در سیترا نوشهر است.

اقامت و نصب چادر در سیترای نوشهر:

امکان اقامت و نصب چادر در سیترای نوشهر برای مسافران فراهم شده است و حتی می توان با اجاره چادر با تخت خواب برای اقامت شبانه در منطقه ساحلی پلاژ حسینی اقدام نمود و اگر برای اقامت و اجاره ویلا در پلاژ حسینی علاقمند هستید می توانید از مجموعه اقامتی و اجاره ای از سایت ویلارابط برای اجاره شبانه و رزرو ویلا و سوییت در نوشهر اقدام کنید.

تور مجازی پانوراما سیترا نوشهر

تور مجازی گردشگری سیترا این امکان را برای شما فراهم می کند از تمام مناطق این مجموعه گردشگری پیش از حضور بازدید کنید و بهترین آشنایی را با این جاذبه گردشگری شهر نوشهر داشته باشید، تور مجازی پانوراما کاری از ویلارابط | نخستین سایت اجاره و رزرو ویلا و اقامتگاه در ایران می باشد.

جمع بندی امکانات منطقه تفریحی و گردشگری نوشهر:

منطقه نمونه گردشگری ساحلی سیترا دارای تمام امکانات است از جمله طرح سالمسازی دریا، شهربازی سرپوشیده ، شهربازی روباز، ساحل دریا، قایق سواری، رستوران،کافی شاپ، رستوران، اجاره ویلا،نصب چادر در کنار دریا،اسب سواری،موتور سواری، حمام آفتاب برای بانوان در کنار دریا با ساحل شنی و دسترسی مناسب و بسیار عالی به مرکز شهر و خیابان اصلی اشاره کرد.

آدرس پلاژ سیترا نوشهر

آدرس پلاژ سیترا نوشهر در ابتدای شهر نوشهر از سمت چالوس و روبروی پمپ بنزین داخل شهر نوشهر است.

چشمه آبگرم فلکده تنکابن عکس آبگرم و لوکیشین این چشمه آب گرم طبیعی گوگردی در دل طبیعت و جنگل فلکده تنکابن قرار گرفته، اینجا آبگرم رویایی فلکده در میان جنگل‌های بکر دو هزار تنکابن است. آبگرم فلکده یکی از جاذبه‌های گردشگری و طبیعی تنکابن است که با قرارگیری در میان درختان سرسبز و محیطی صخره‌ای، هر ساله گردشگران زیادی برای بازدید و شنا به سوی خود می‌کشاند. همچنین بر اساس اعتقاد مردم به خواص درمانی چشمه‌های آبگرم، برخی برای استفاده از خواص درمانی به این نقطه سفر می‌کنند.‌

اجاره ویلاهای پیشنهادی در تنکابن

این چشمه آبگرم در کنار رودخانه لیرسر و یک چشمه آب سرد قرار گرفته و این مجاورت سبب شده دمای آب بسیار مطبوع گردد، نه سرد و نه گرم. یکی دیگر از دلایل برتری این چشمه نسبت به آبگرم‌های دیگر، عدم وجود گوگرد و بوی نامطبوع است که می‌توانید از آب این چشمه هم به عنوان آب آشامیدنی استفاده کنید و هم در آن به شنا کردن بپردازید.‌

‌آدرس و لوکیشن آبگرم فلکده کجاست ؟

?ایران، استان مازندران، شهرستان تنکابن، بخش خرم‌آباد، روستای فلکده‌ ، آبگرم فلکده تنکابن

فلکده در فاصله ۳۵ کیلومتری جنوب تنکابن و در بخش خرم آباد قرار گرفته است. برای دسترسی به چشمه باید در جاده تنکابن به خرم آباد پیش برانید و پس از رسیدن به جاده دوهزار، به سمت جنوب بروید تا به دو راهی جاده سه هزار-روستای لیره سر برسید. مسیر لیره سر را تا ایست و بازرسی جنگل‌بانی ادامه بدهید. ادامه مسیر تا روستا، خاکی و برای رانندگی نامناسب است. بنابراین بهتر است فاصله هفت کیلومتری روستای لیره سر تا فلکده را به‌صورت پیاده از دل جاده جنگلی بیپمایید و یا اینکه از آفرود و نیسان استفاده کنید.‌

بهترین زمان سفر به آبگر فلکده :

این منطقه چشم‌انداز‌های پاییز رنگارنگ و زمستان سپید را به نمایش می‌گذارد و هر فصل آن زیبایی خاص خود را دارد. علاوه بر آن روستای فلکده با آب و هوای خنک در فصل‌های گرم مورد توجه مسافران می‌باشد.

خواص طبیعی چشمه اب گرم فلکده :

آب گرم خاص وبدون گوگرد فلکده از مقاصد گردشگری استان مازندران شهر تنکابن روستای فلکده میباشد این آبگرم معدنی یا چشمه آب گرم با درجه حرارت متوسط، در کنار رودخانه لیره سر قرار گرفته است از مزایای این ابگرم به خاطر نداشتن گوگرد به‌راحتی می‌توان برای شنا و آشامیدن استفاده کرد همچنین مناظر زیبا و خیره‌کننده این منطقه از دیگر ویژگی‌های جالب و مورد توجه آن محسوب می‌شوند.

انواع قارچ های جنگلی + تصاویر قارچ جنگلی خوراکی و قارچ سمی همان طور که می دانید قارچ ها به عنوان یکی از مواد غذایی با ارزش مورد استفاده قرار می گیرند. در این مطلب در مورد انواع قارچ های جنگلی مطالبی آورده شده است. هم چنین تصاویری از انواع قارچ های جنگلی را مشاهده می کنید و مطالبی در مورد قارچ های سمی مطالعه خواهید کرد.

انواع قارچ جنگلی

انواع قارچ های خوراکی گونه های مختلفی دارند. برخی از گونه ها در طبیعت به صورت وحشی تولید می گردند و برخی دیگر از آن ها پرورش داده می شوند. این قارچ ها در انواع شکل ها و مزه ها قابل دسترس هستند.

مزه برخی از قارچ ها ملایم تا حدی آجیلی هستند و هم چنین قارچ ها می توانند بسیار شکننده، نرم یا ترد باشند. قارچ های شیپور سیاه، قیفی، خارپشتی، یال شیر، خرچنگی، مرغ جنگل، مورال و ترومپت پادشاه از انواع قارچ های جنگلی هستند.

قارچ های شیپور سیاه در زمان چیدن دارای رنگ خاکستری یا قهوه ای تیره می باشند ولی بعد از چیدن رنگ آن ها به سیاه تغییر می کند. لازم است این قارچ ها قبل از مصرف به طور کامل بپزند. نوع قیفی و مورال جزء پرمصرف ترین قارچ های منطقه ایالات متحده می باشند که معمولا در فصل تابستان و اوایل فصل پاییز رشد می کنند. مزه خوبی دارند و بسیار زیبا هستند.

انواع قارچ های خوراکی به وفور در مناطق پست و مرتفع، سایه ها و کنار جاده ها رشد می کنند. خارپشتی ها طعم مشابهی با قارچ های قیفی دارند و در تهیه غذاها و پیتزاها مورد استفاده قرار می گیرند. یال شیرها سفید رنگ هستند و ظاهر بزرگی دارند. در زمان کمی پخته می شوند و بعد از پخت حجم کمتری دارند. نوع خرچنگی مزه و طعمی همانند خرچنگ را دارند از این رو با این نام شناخته می شوند.

قارچ های مرغ جنگل مزه و طعم عالی دارند و در مدت زمان کمی پخته می شوند. مورال ها مانند نوع اسفنجی هستند و رنگ آن ها مایل به سیاه است. به دلیل داشتن شکل مخروطی شستشوی آن ها آسان نیست ولی طعم لذیذ و خوبی دارند. نوع ترومپت پادشاه به آسانی خرد می شوند و طعم و عطر خوبی را به سوپ و تارت می دهد.

قارچ های خوراکی شمال

جنگل های شمال ایران شرایط اقلیمی و خاک متفاوتی دارند از این رو شاهد رشد انواع قارچ ها در این مناطق هستیم.

قارچ زرده کیجا

قارچ خوراکی زرده کیجا یکی از گونه های ارزشمندی است که در این منطقه در دسترس می باشد.این نوع قارچ در اواخر فصل تابستان و اوایل فصل پاییز در مناطق خاکی، توده های بلوط، راش ممرستان، توده های بلوطی و … رشد می کند. بیشتر در مازندران دیده می شود و بسیار خوشمزه می باشد. کلاهک آن شکلی قیفی دارد و رنگ آن زرد تا نارنجی است.

قارچ زرد کیجا

قارچ گوشگ ( قارچ ژولیده )

قارچ گوشگ نوع دیگری از قارچ های خوراکی شمال هستند. این نوع در فصل بارانی بهار رشد می کند. مرد پشمالو نامی است برخی افراد به آن داده اند. دارای کلاهک سفیدی است و فلس هایی اطراف آن را پوشانده است. توصیه می گردد بعد از برداشت بلافاصله مصرف شود. قارچ‌های نورس ژولیده قابل خوردن‌اند اما با سیاه شدن پره‌ها باید از خوردن آن‌ها پرهیز کرد.

قبل از مصرف این قارچ بایستی آن را در آب به همراه کمی نمک به مدت سی دقیقه جوشانید و سپس آبکشی کرد. چیدن این قارچ به افراد مبتدی توصیه نمی شود چراکه شباهت زیادی به قارچ های سمی کلاهک جوهری جوان دارد (Coprinopsis atramentaria, common ink cap or inky cap). همچنین مصرف این قارچ به همراه هر نوع نوشیدنی الکلی باعث بروز عوارض ناخوشایندی همچون تهوع خواهد شد.

قارچ گوشگ ( قارچ ژولیده )

قارچ کرمئوش

قارچ کرمئوش در ایام بارانی فصل بهار و پاییز رشد می کند. گونه آن از نوع قارچ های چتری و تیغک دار می باشد. نوع افرا گوشگ بر روی تنه ی درختان کهن رشد می کند و دارای رنگ زرد متمایل به قهوه ای است.

قارچ ها منبع بسیار خوبی از ویتامین د محسوب می شوند. همچنین این قارچ ها حاوی ژرمانیوم، یک ماده معدنی موثر، سلنیوم، یک ماده معدنی آنتی اکسیدان و همچنین ماده معدنی دیگری مانند مس؛ نیاسین، پتاسیم و فسفر هستند. این نوع از قارچ ها سرشار از ویتامین ث، پروتئین، کلسیم و آهن می باشند. علاوه بر آن، قارچ ها حاوی کیتین و بتا گلوکان های محلول هستند که به شدت برای بدن ما مفید می باشند.

قارچ کرمئوش

قارچ های جنگلی خوراکی ایران

انواع قارچ ها یکی از خوشمزه ترین خوراکی هایی است که در پخت غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. قارچ های مختلفی برای مصرف پرورش داده می شوند. قارچ های دکمه ای سفید، قهوه ای، پورتوبلو، قیفی، شاه صدف، صدفی، انوکی، شیتاکه، مورل، مرغ چوب، کوپرینوس، یال شیر و ریشی از پر مصرف ترین نوع قارچ ها هستند.

نوع دکمه ای یا سفید جز پرطرف دارترین نوع قارچ ها هستند و در انواع سوپ ها و پیتزاها استفاده می شوند. نوع قهوه ای بالغ شده نوع سفید هستند که دیرتر جمع آوری شده اند. توجه داشته باشید کلاهک آن ها کاملا بسته باشد و تیغه های آن ها را نبینید و همچنین درون آن ها سفید باشد. نوع پورتوبلو از گونه قارچ های دکمه ای می باشند و دارای مواد غذایی با ارزش مس، پنتوتنیک اسید، ریبوفلاوین، نیاسین، سلنیوم و پتاسیم می باشد.

قارچ زرد کیجا قارچ جنگلی

قارچ گران قیمت “زرد کیجا ” به معنی دختر زرد یا قارچ مورال با نام علمی Morchella اگر به روستاهایی در مازندران سفر کردید و گذرتان به جنگل افتاد، از بومی‌ها سراغ قارچی را بگیرید که مزه گوشت می‌دهد، آن را کباب کنید و طعم خوشی که برای همیشه زیر زبانتان می‌ماند را تجربه کنید که اسم این قارچ، «زرد کیجا» است و مازندرانی‌ها با آن غذاهای لذیذی می‌پزند که خوردن آنها را فقط یک بار به شما توصیه می‌کنیم زیرا با یک بار تجربه طعم آن خودتان همیشه سراغش را می‌گیرید.

« زرد کیجا » یک نام مازندرانی برای نوعی قارچ و «کیجا» در زبان مازندرانی به معنی دختر است بنابراین معنی نام این قارچ «دختر زرد» است که به دلیل زیبایی، مازندرانی‌ها این نام را بر آن نهادند. زرد کیجای جنگلی، قارچی با طعم گوشت و از نظر خواص مزه گوشت قرمز را می‌دهد و معمولا با این قارچ «کباب زرد کیجا»، «زرد کیجا پلو» و «خورشت زرد کیجا» پخته می‌شود.

مطالعه جدیدی که در مجله “اکولوژی و مدیریت جنگل”(Forest Ecology and Management) به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که این قارچ‌ها بلافاصله بعد از آتش‌سوزی در مناطق جنگلی رشد می‌کنند.نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که آتش رشد قارچ‌های مورل را تحریک می‌کند.

عکس قارچ های خوراکی

در زیر تصاویر انواع قارچ خوراکی را مشاهده می کنید.

قارچ دکمه ای

قارچ جنگلی قهوه ای

قارچ جنگلی قیفی

قارچ درختی خوراکی

مصرف انواع قارچ درختی خوراکی نقش مهمی در درمان بیماری ها دارد و در گونه های مختلفی پرورش داده می شوند. برخی از آن ها سمی هستند بنابراین لازم است دقت لازم را داشته باشید. قارچ های آگاریک، بولتوس، میلکپ، راسولا و آمانیت از جمله نمونه های سمی می باشند. قارچ های صدفی دینگری، صدفی خرما، صدفی درخت، صدفی طلایی، شاه صدف و صدفی آبالون از نمونه قارچ های درختی هستند که مورد استفاده قرار می گیرند.

دستور پخت غذا با قارچ پورتوبلو شکم پر

یه دستور غذایی ساده برای شام که کمتر از ۲۵ دقیقه آماده می شه.
“قارچ پورتوبلو شکم پر”
مواد لازم:
 قارچ پورتوبلو:۴عدد(بهجت اباد داره ولی پیدا نکردین قارچ دکمه یی بزرگ استفاده کنید)
روغن زیتون:۲ ق غ
ذرت:۱/۲ فنجان
لوبیا سیاه آب‌کش شده:۱/۲فنجان(خواربار فروشیا دارن)
سس انچیلادا: ۱ فنجان(طرز تهیه ش تو هایلایت هست)
نمک:۱/۴ ق چ
ارد:۱ ق غ
پنیر موزارلا:۱ فنجان
پیازچه:۲ ق غ

برای تهیه پورتوبلو، ابتدا باید به آرامی درپوش قارچ و سطح زیری اونو بشورید( به قارچ هایی با کلاه های گرد و بدون ترک نیاز دارید ). بعد، با استفاده از یک قاشق،خیلی اهسته توی کلاهک قارچ خالی کنید و دوباره آبکشی کنید. بزارید کمی خشک بشن. روی کلاهک های قارچ رو به روغن زیتون آغشته کنید و توی یه بشقاب بزرگ بچینید. توی یه کاسه متوسط، سس انچیلادا، نمک و آرد را با همزن بزنید تا گلوله ای باقی نمونه.ذرت و لوبیا سیاه و پیازچه رو مخلوط میکنیم ،و توی هر قارچ حدود ۲ ق غ بریزید روی اونا رو با پنیر پر کنید.
این قارچها رو به دو روش مختلف میتونید بپزید.
اول: گریل
گریل رو روی حرارت متوسط ​​رو به بالا (۴۵۰درجه فارنهایت) گرم و با روغن چرب کنید. قارچ ها رو مستقیماً روی گریل یا روی سبد کباب سبزیجات قرار بدین و به مدت ۵-۶ دقیقه کباب کنید تا قارچ ها کمی نرم بشن و پنیر آب بشه.
دوم: فر
فر رو با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. قارچ ها را روی سینی فر بچینید و۵ تا ۱۰ دقیقه بپزید. زمان پخت قارچ ها بسته به اندازه شون کمی فرق داره.(باید کمی نرم باشن اما کاملاً جمع نشده باشن)

 در جنگل‌های شمال ایران، به‌ویژه در نوار سبز و مرطوب کناره دریای خزر و محدوده‌ی جنگل‌های هیرکانی، تنوع بسیار بالایی از قارچ‌ها دیده می‌شود. این قارچ‌ها به دو گروه کلی خوراکی و سمی تقسیم می‌شوند. شناخت درست این گونه‌ها اهمیت حیاتی دارد، زیرا برخی قارچ‌های سمی از نظر ظاهر شباهت زیادی به گونه‌های خوراکی دارند و مصرف اشتباه آن‌ها می‌تواند منجر به مسمومیت شدید یا حتی مرگ شود.

اهمیت قارچ‌ها در اکوسیستم جنگل‌های شمال

قارچ‌ها نقش مهمی در چرخه‌ی مواد غذایی جنگل دارند:

• تجزیه‌کننده‌ی بقایای گیاهی و چوب‌های پوسیده
• کمک به جذب مواد معدنی توسط ریشه درختان (همزیستی میکوریزا)
• شاخص سلامت زیست‌بوم‌های جنگلی

به دلیل رطوبت بالا، خاک غنی و پوشش درختی متنوع (راش، بلوط، توسکا، ممرز و افرا)، جنگل‌های شمال ایران شرایط ایده‌آلی برای رشد قارچ‌ها دارند.

قارچ‌های خوراکی رایج در جنگل‌های شمال ایران

برخی از قارچ‌های خوراکی که به‌طور سنتی توسط مردم محلی شناخته و مصرف می‌شوند عبارت‌اند از:

۱. قارچ دکمه‌ای وحشی (گونه‌های وحشی Agaricus)

• رنگ سفید تا کرم
• بوی مطبوع
• رشد در مراتع مرطوب و حاشیه جنگل
• ارزش غذایی بالا و پروتئین قابل‌توجه

۲. قارچ قیفی یا صدفی وحشی

• کلاهک قیفی‌شکل یا صدفی
• معمولاً روی چوب‌های پوسیده رشد می‌کند
• سرشار از فیبر و مواد معدنی

۳. قارچ دنبلان (ترافل جنگلی)

• زیر خاک و در نزدیکی ریشه درختان
• بسیار معطر و گران‌قیمت
• ارزش غذایی و دارویی بالا

۴. قارچ چتری خوراکی

• کلاهک بزرگ و باز شده مانند چتر
• ساقه بلند و باریک
• در مراتع جنگلی و روشنه‌ها دیده می‌شود

این قارچ‌ها معمولاً توسط افراد محلی باتجربه شناسایی می‌شوند و بخش مهمی از غذاهای بومی مناطق شمالی را تشکیل می‌دهند.

انواع قارچ های جنگلی و قارچ‌های سمی و خطرناک جنگل‌های شمال ایران

در کنار گونه‌های خوراکی، قارچ‌های بسیار سمی نیز وجود دارند که شناخت آن‌ها ضروری است:

۱. قارچ کلاه‌مرگ

• یکی از کشنده‌ترین قارچ‌های جهان
• کلاهک سبز مایل به زرد یا سفید
• دارای سم آماتوکسین که باعث تخریب کبد می‌شود
• علائم مسمومیت با تأخیر (۶ تا ۱۲ ساعت بعد) ظاهر می‌شود

۲. قارچ مگس‌کش

• کلاهک قرمز با لکه‌های سفید
• ظاهر زیبا اما بسیار خطرناک
• باعث توهم، تهوع و اختلال عصبی می‌شود

۳. قارچ‌های سفید سمی شبیه دکمه‌ای

• شباهت ظاهری زیاد به قارچ‌های خوراکی
• یکی از دلایل اصلی مسمومیت‌های قارچی
• تشخیص آن‌ها بدون دانش تخصصی دشوار است

۴. قارچ‌های تلخ و سیاه‌رنگ

• برخی گونه‌های تیره‌رنگ و بدبو
• مصرف آن‌ها موجب اسهال شدید و آسیب کلیه می‌شود

علائم مسمومیت با قارچ‌های سمی

• تهوع و استفراغ شدید
• اسهال و درد شکمی
• سرگیجه و توهم
• نارسایی کبد و کلیه
• کاهش هوشیاری

نکته مهم: در صورت مصرف اتفاقی قارچ ناشناس، مراجعه فوری به مراکز درمانی ضروری است و نباید منتظر برطرف شدن علائم شد.

باورهای غلط درباره تشخیص قارچ سمی

برخی باورهای رایج اما اشتباه:

• اگر حیوانات آن را بخورند، برای انسان هم بی‌خطر است
• اگر رنگ آن زیبا باشد، سمی نیست
• جوشاندن قارچ سم آن را از بین می‌برد
  این موارد هیچ‌کدام معیار علمی ندارند و می‌توانند بسیار خطرناک باشند.

اصول ایمنی در جمع‌آوری قارچ‌های جنگلی

1. فقط قارچ‌هایی را مصرف کنید که صددرصد شناسایی شده باشند.
2. از جمع‌آوری قارچ‌های سفید ناشناس خودداری کنید.
3. قارچ‌های خیلی جوان یا خیلی پیر را برندارید.
4. قارچ‌ها را از کنار جاده‌ها و مناطق آلوده جمع نکنید.
5. از افراد متخصص یا منابع علمی معتبر کمک بگیرید.

نتیجه‌گیری انواع قارچ های جنگلی

جنگل‌های شمال ایران به دلیل شرایط اقلیمی مناسب، میزبان گونه‌های متنوع قارچ‌های خوراکی و سمی هستند. این تنوع می‌تواند هم یک فرصت غذایی و دارویی باشد و هم تهدیدی جدی برای سلامت انسان در صورت شناسایی نادرست. آگاهی، آموزش و احتیاط مهم‌ترین عوامل در بهره‌برداری ایمن از قارچ‌های جنگلی هستند. بهترین راهکار این است که مصرف قارچ‌های خودرو تنها توسط افراد آگاه و متخصص انجام شود تا خطر مسمومیت‌های کشنده به حداقل برسد.

مجموعه ساحلی البرز ( پلاژ البرز کلارآباد ) فضایی ساحلی و مجموعه ای تفریحات آبی و ساحلی است، در این مجموعه رستوران، کافی شاپ، تفریحات ساحلی، کیدزپلاز ( نگهداری کودک ) و جت اسکی ، اسکی روی آب، قایق سواری، موتور چهار چرخ را دارا است.

شماره تماسی از پلاژ البرز در دسترس نیست لطفا با کارشناسان سایت در این خصوص تماس نگیرید

تصویر برداری هوایی 360 درجه از مجموعه ساحلی البرز کلارآباد

شماره تماسی از پلاژ ساحلی البرز موجود نمی باشد

رستوران ساحلی البرز

رستوران ساحلی البرز دارای ساختمانی است که بر روی آب ساخته شده است و دارای یک تراس زیبا با دید مستقیم دریا است، غذاهایی که در این رستوران سرو می گردد اکثراً قضاهایی فست فودی و ایتالیایی است.

کافی شاپ ساحلی البرز

کافی شاپ ساحلی البرز از دیگر امکانات این مجموعه است که دارای امکانات قابل قبولی است و امکان سرو قلیان بر روی اسکه پلاژ البرز کلارآباد نیر فراهم می باشد.

اجاره ویلا در نزدیکی مجموعه البرز کلارآباد ( پلاژ البرز )

مجموعه کیدز پلاس

مجموعه کیدز پلاس در مجموعه ساحلی البرز از تفریحات زنجیره ای در منطقه برای کودکان است که امکان تفریحات مناسب کودکان در کنار نگهداری از آنان را فراهم می سازند تا پدر و مادر ها هم از تفریحات مناسب خودشان بهره مند شوند.

تفریحات آبی و دریایی مجموعه ساحلی پلاژ البرز کلارآباد

برای بهره مندی از تفریحات آبی و دریایی مجموعه ساحلی پلاژ البرز کلارآباد یکی از بهترین مناطق مناسب در غرب استان مازندران است که مابین کلارآباد و متل قو واقع شده است، نظارت بخش خصوصی و سازماندهی مناسب فضایی را برای بهره مندی از تمام ظرفیت های ساحلی و دریایی فراهم آورده است که تمام تفریحات دریایی، آبی و ساحلی برای همگان را گرد هم آورده است.

• جت اسکی
• اسکی روی آب
• قایق سواری
• موتور چهار چرخ
• پاراسل
• فلای برد از بازی های دریایی و ساحلی پلاژ ساحلی البرز در کلارآباد است.

جمع بندی :

مجموعه ساحلی البرز ( پلاژ البرز کلارآباد )دارای یکی فضای مناسب برای پارک خودرو با دسترسی بسیار عالی و موقعیتی فوق العاده نسبت به خیابان اصلی است، امنیت و پارکینگ مناسب با نگهبان از دیگر مزیت های این مجموعه است، از دیگر مزایای پلاژ البرز محدودیت در دسترسی به ساحل از سایر نقاط است و کنترل ورود و خروج خودرو به ساحل از جذابیت های پلاژ البرز کلارآباد افزوده است.